Un atípico y delicioso cocktail a base de pera. ¡Ideal para el verano!

¿Qué se necesita? Media pera madura o de lata, 1 cucharada de miel, 1 medida de brandy o coñac y espumante para cubrir

¿Cómo se prepara? Ante todo enfriar la copa en el congelador mientras se prepara el trago. Luego pelar y eliminar las semillas de la pera, cortarla en trozos y ponerla en la licuadora. Agregar la miel, el brandy, 1 cucharada de hielo picado y un chorro de espumante. Licuar durante 30 segundos. Verter el cóctel en la copa y recubrirlo con espumante bien frío. Luego de remover cuidadosamente con una cuchara larga, decoramos con un gajo de pera para darle la presentación que se merece… ¡y a disfrutar esta delicia!