Grasshopper es un trago bien dulce, ideal para compartir con tus compañeros después de una rica cena. En Latinoamérica es más conocido con su nombre traducido: Saltamontes, que se deriva de su color verde intenso, proporcionado por la crema de menta. Este aperitivo es originario de Tujague, un bar histórico ubicado en el barrio francés de Nueva Orleans, Estado Unidos, pero ha trascendido todas las fronteras y hoy se puede adquirir en prácticamente cualquier bar, en su versión de martini o shot

¿Cómo se prepara? Se colocan en una coctelera con hielo dos partes y media de licor de menta, dos partes de licor de cacao y una de nata y se agita hasta que se mezclen todos los ingredientes y la nata quede semimontada. Una buena idea es servir este trago en pequeños vasos con un copo de nata por encima y espolvoreado con un poco de chocolate rallado.