Es el plato de origen japonés más popular a nivel internacional. Hecho a base de arroz aromatizado con vinagre, azúcar y sal, y combinado con pescados o mariscos, el sushi es una comida que se ha convertido en un símbolo de sofisticación durante las últimas décadas.

Muchas celebridades lo reconocen como su plato favorito, tales como Gwen Stefani y Lily Allen. Sin embargo, hay muchas personas que aún no se animan a probarlo, debido a que tiene pescado crudo. Igualmente, hoy en día existe una infinidad de variantes de este exquisito bocado de arroz, que además de ser rico es muy sano.

Hasta hay versiones adaptadas a la comida de diferentes culturas, como en Estados Unidos donde lo preparan con carne picada, salsa de tomate y queso chedar en alusión a las hamburguesas.

Si eres una amante del sushi puedes prepararlo en tu propia casa. Una manera simple es utilizar salmón ahumado, combinado con queso crema y ahuacate. Necesitarás también el arroz adobado y las algas para envolverlos.

¡Sorprende a tus amigos con un delicioso sushi hecho por ti!