Para disfrutar en la merienda con leche, café, te o solas, te enseñamos a hacer una deliciosas galletas de chocolate caseras.

¿Qué se necesita? 250 gramos de mantequilla, 220 de azúcar, 1 huevo, esencia de vainilla, 40 gramos cacao en polvo y 430 de harina.

¿Cómo se preparan? Mezclar con batidora la manteca blanda y el azúcar. Incorporar el huevo y la esencia de vainilla. Por otra parte, tamizar el cacao y la harina e integrarlos delicadamente al batido anterior. Te quedará una masa blanda. Llevar media hora a la nevera envuelta en papel film. Luego estirar y cortar las galletas. Ponerlas en una placa y hornear durante diez minutos. ¡Y listo! Ya tienes unas deliciosas cookies para compartir con quien quieras.